Description
Ziemniaki gotowane z koperkiem to klasyczne polskie danie, które jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smaczne. Idealne jako dodatek do mięs czy ryb, te ziemniaki z koperkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Ingredients
Scale
- 1 kg ziemniaków, najlepiej młodych
- 1 pęczek świeżego koperku, posiekanego
- 2 łyżki masła
- Sól do smaku
- Woda do gotowania
Instructions
- Obierz ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
- W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj sól.
- Wrzuć ziemniaki do wrzącej wody i gotuj przez około 15-20 minut, aż będą miękkie.
- Odcedź ziemniaki i wróć je do garnka.
- Dodaj masło i posiekany koperek, a następnie delikatnie wymieszaj, aż masło się roztopi.
- Podawaj na ciepło jako dodatek do ulubionego dania.
Notes
- Możesz dodać więcej koperku, jeśli lubisz intensywniejszy smak.
- Użyj młodych ziemniaków, aby uzyskać lepszy smak i teksturę.
- Podawaj z sosem jogurtowym lub śmietaną, aby wzbogacić smak.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180
- Sugar: 1
- Sodium: 5
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 29
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 15
Keywords: ziemniaki gotowane z koperkiem, przepis na ziemniaki, młode ziemniaki, danie wegetariańskie, polska kuchnia, dodatek do mięs