Description
Leniwe pierogi słodkie z serem to pyszne polskie danie, które łączy w sobie delikatne ciasto i słodki twaróg. Idealne na deser lub jako słodka przekąska.
Ingredients
Scale
- 500g twarogu (odcedzonego i rozgniecionego)
- 200g mąki pszennej
- 1 jajko
- 50g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- masło do smażenia
- cukier puder do posypania
Instructions
- W dużej misce połącz twaróg, mąkę, jajko, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
- Wycinaj kawałki ciasta w kształcie kwadratów lub kółek.
- W dużym garnku zagotuj wodę i delikatnie wrzuć pierogi. Gotuj przez 3-4 minuty po wypłynięciu na powierzchnię.
- Na patelni rozgrzej masło i smaż pierogi na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj posypane cukrem pudrem.
Notes
- Możesz dodać do nadzienia ulubione owoce, takie jak truskawki czy jagody.
- Leniwe pierogi najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
- Przechowuj pozostałe pierogi w lodówce i podgrzewaj na patelni przed podaniem.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 8
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 2
- Protein: 10
- Cholesterol: 50
Keywords: leniwe pierogi, pierogi słodkie, pierogi z serem, przepis na pierogi, polska kuchnia, deser polski