Description
Kotlety mielone wołowe z cebulą to klasyczne danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Te soczyste kotlety, przygotowane z mielonej wołowiny i świeżych składników, są idealne na obiad. Podawane z ziemniakami lub surówką, stanowią prawdziwą ucztę.
Ingredients
Scale
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 1 jajko
- 100 g bułki tartej
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- Sól i pieprz do smaku
- Olejek do smażenia
Instructions
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, cebulę, jajko, bułkę tartą i czosnek.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Formuj małe kotlety o grubości około 1-2 cm.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż kotlety na złoty kolor z obu stron, około 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub koper, dla dodatkowego smaku.
- Kotlety można również piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Keywords: kotlety mielone wołowe, kotlety z cebulą, przepis na kotlety, mielona wołowina, tradycyjne kotlety, obiad, polska kuchnia