Description
Faszerowany kurczak z ryżem to pyszne danie, które łączy w sobie soczyste mięso kurczaka z aromatycznym nadzieniem ryżowym. Idealne na obiad lub kolację, to danie z pewnością zadowoli całą rodzinę.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki kukurydzy (świeżej lub z puszki)
- 1/2 szklanki czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 szklanki sera żółtego, startego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do smażenia
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.
- Dodaj kukurydzę i paprykę, smaż przez kilka minut.
- W dużej misce wymieszaj ugotowany ryż, usmażone warzywa, ser, przyprawy oraz sól i pieprz.
- Piersi z kurczaka dokładnie umyj i osusz, a następnie zrób w każdej z nich kieszonkę.
- Napełnij kieszonki nadzieniem ryżowym, a następnie zepnij je wykałaczkami lub obwiąż nicią kuchenną.
- Na patelni rozgrzej oliwę i obsmaż kurczaka z obu stron na złoty kolor.
- Przełóż piersi z kurczaka do naczynia żaroodpornego i piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa do nadzienia, takie jak marchewka czy cukinia.
- Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj trochę chili lub przyprawy curry do nadzienia.
- Faszerowany kurczak doskonale smakuje z sałatką lub puree ziemniaczanym.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 2
- Sodium: 250
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: faszerowany kurczak z ryżem, przepis na kurczaka, danie z kurczaka, łatwy przepis na obiad, zdrowe danie, ryż z kurczakiem