Description
Cielęcina przepisy to wyjątkowe danie, które zachwyca delikatnością mięsa i prostotą przygotowania, idealne na specjalne okazje. Jego wszechstronność pozwala na kreatywność w kuchni, łącząc cielęcinę z różnorodnymi dodatkami.
Ingredients
Scale
- 500g cielęciny
- 2 tbsp oliwy z oliwek
- 1 tbsp soli
- 1 tsp pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 szklanka bulionu
Instructions
- Step 1: Przygotuj cielęcinę, krojąc ją na kawałki i marynując w oliwie, soli, pieprzu oraz czosnku przez co najmniej kilka godzin.
- Step 2: Podsmaż cebulę na patelni, dodaj cielęcinę i smaż do zrumienienia, następnie wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu przez około 60 minut.
Notes
- Zawsze wybieraj świeżą, wysokiej jakości cielęcinę, aby uzyskać najlepszy smak.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 60
- Category: przepisy-na-wolowine
- Method: braising
- Cuisine: polska
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
Keywords: cielęcina, przepisy, danie główne, eleganckie, łatwe