Description
Brokuł przepisy to zdrowe i smaczne danie, które można szybko przygotować. Pełne witamin i minerałów, stanowi doskonały wybór na zdrową kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g brokułów
- 2 ząbki czosnku
- 50 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 30 g parmezanu (opcjonalnie)
Instructions
- Krok 1: Umyj brokuły i podziel je na mniejsze różyczki.
- Krok 2: W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj sól i wrzuć brokuły. Gotuj przez 3-5 minut, aż będą jędrne i jasnozielone.
- Krok 3: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę.
- Krok 4: Odcedź brokuły, a następnie dodaj je na patelnię z czosnkiem. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, doprawiając pieprzem.
- Krok 5: Podawaj na talerzu, posypując parmezanem, jeśli używasz.
Notes
- Nie gotuj brokułów zbyt długo, aby zachowały swoje wartości odżywcze i smak.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: przepisy
- Method: sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (125g)
- Calories: 80
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 4
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: brokuły, zdrowa kolacja, szybki przepis, warzywa, przepisy